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以下哪类人不适合多吃汤圆

来源:本站整理 作者:Echo 时间:2021-02-25 09:26:17

以下哪类人不适合多吃汤圆?在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年2月26日的问题是问以下哪类人不适合多吃汤圆?什么人不适合多吃汤圆?汤圆不适合什么人吃?糖尿病可以吃汤圆吗?下面就和小编一起来看看吧!

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问题:以下哪类人不适合多吃汤圆?

选项:糖尿病患者、低血糖患者

打哪:糖尿病患者

解析

汤圆属于高糖食物之一,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等,对于糖尿病患者属于营养摄入的非常好的来源,但是不建议吃太多的汤圆。

汤圆一般都是比较甜,并且热量也是很高的。不同的馅儿,汤圆的热量也有所不同,大约在每100克汤圆含有240至340大卡的热量。

如果糖尿病患者不限量的吃汤圆,就很容易导致血糖升高及血糖波动,对糖尿病患者血糖控制是非常不利的。所以不是建议糖尿病患者吃汤圆,但如果非常喜欢吃或者在节假日,也需要限量应用。

糖尿病患者如何放心吃汤圆?

1、掌握时机很重要

汤圆是以糯米为主要原料,加上芝麻、糖等馅料,口感黏糯香甜,但是多糖、多油,热量很高。

对糖友而言,汤圆要比普通的米面更易迅速升高血糖,且不易消化,增加肠胃负担。因此,汤圆不宜作为正餐,也不要在饭后立即食用,以免引起血糖大幅上升和胃肠道不适。食用汤圆,最好在两餐之间。

吃完汤圆,要进行适当的运动,有助于肠胃的消化,建议在餐后半小时到一小时进行一些运动,如散步、跑步、游泳等。吃汤圆之前,及餐后 2 小时要进行血糖监测。

2、掌握好量

汤圆体积虽小,热量却相当惊人。一般来说,3 个中等大小的汤圆相当于一两米饭。如果你吃了 3 个汤圆,就要少吃一两米饭,如果吃了 6 个汤圆,就要少吃二两米饭。

汤圆属于主食,所以在吃汤圆的时候,就要减少相应的主食量。吃汤圆最好选择蒸或煮的方式,切莫煎炸。最好搭配蔬菜一起吃,可延缓血糖上升的速度。

虽然市面上推出了很多 " 无糖汤圆 "。其实,即使是 " 无糖汤圆 " 也只是馅料里不含蔗糖,而汤圆的外皮是用糯米粉做成的,经人体消化吸收后依然会转化成糖,摄取过多后依然会引起血糖飙升。

3、细嚼慢咽

汤圆在冷却过程中,淀粉类缓慢重新结晶形成抗性淀粉,可以有效延缓汤圆的消化吸收,有助于血糖平稳。细嚼慢咽,有利于汤圆变凉 ",进一步达到升糖慢的效果,同时也利于食物的消化吸收。

另外,汤圆馅的温度较高,放凉一点再吃,也不易被烫伤。在煮汤圆的过程中,汤圆表面的糯米粉会进入汤中,导致汤中含有一定的糖分。糖友喝下后,很容易使餐后血糖升高,所以煮汤圆的汤尽量不喝。

糖友在购买汤圆前学会看包装上的食物成分表,相同分量的情况下购买能量、脂肪含量及碳水化合物含量低的汤圆为好。

另外,平时血糖控制不佳的糖友建议不食用汤圆,本身高血糖,再进食汤圆,血糖会快速升高,极有可能诱发如糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷等糖尿病急性并发症,危及生命。除此之外,汤圆的原料糯米不易消化,老年糖友要有克制力。

以上就是以下哪类人不适合多吃汤圆的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!

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