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除了背上的黑线,虾腹部的黑线需要去掉吗

来源:本站整理 作者:Echo 时间:2021-09-15 09:10:39

在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年9月16日的问题是问除了背上的黑线,虾腹部的黑线需要去掉吗?虾腹部的黑线去掉吗?正确答案是什么,下面就和小编一起来看看吧!

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问题:除了背上的黑线,虾腹部的黑线需要去掉吗?

选项:不需要、也需要

答案:不需要

解析

虾腹部的黑线一般不需要去掉,这个黑线是虾筋,是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,是可以吃的,虾筋里面是虾的血液及运动神经,虾筋里并没有脏东西,烹调或食用前一般不需将其剔除。

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