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绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关

来源:本站整理 作者:Echo 时间:2021-08-24 09:23:52

在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年8月25日的问题是问绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关?为什么绿豆不能做豆浆?下面就和小编一起来看看吧!

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问题:绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关?

选项:淀粉和脂肪含量、水分含量

答案:淀粉和脂肪含量

解析

绿豆不能打豆浆,是因为绿豆的淀粉含量高,含有50%~60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,只能打成豆沙,做成粉丝和各种小点心等。

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