虾头变黑是因为重金属超标吗
在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年8月21日的问题是问虾头变黑是因为重金属超标吗？正确的答案是什么呢，虾头变黑是重金属超标吗？下面就和小编一起来看看吧！
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问题：虾头变黑是因为重金属超标吗？
选项：一般不是、肯定是
答案：一般不是
解析
虾头变黑是因为虾体内的一种酶促反应，酪氨酸被酶转化为醌类物质，进一步变为黑色素，与外界污染没有直接的关系，是否受到污染、重金属超标等都无法透过肉眼观察。
以上就是虾头变黑是因为重金属超标吗的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助！
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