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怎样倒啤酒产生的泡沫更少

来源:本站整理 作者:Echo 时间:2021-07-19 09:23:00

在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,每天所出现的提问都不相同,从给出的选项中选择自己所认为正确的答案,回答正确后可获得小鸡饲料,那2021年7月19日的问题和答案是什么呢,下面就和小编一起来看看吧!

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怎样倒啤酒产生的泡沫更少

问题:怎样倒啤酒产生的泡沫更少?

选项:沿着杯壁慢慢倒、从高处直接冲着倒

答案:沿着杯壁慢慢倒

怎样倒啤酒产生的泡沫更少

解析

想要倒啤酒时产生的泡沫少,可以在倒出之后插入一根筷子,在倒啤酒时,沿着杯壁慢慢往里倒,速度放慢,这样可以减少啤酒泡沫。啤酒中含有大量的来自麦芽等原料的蛋白质和多肽,它们能够聚集在一起并起到表面活性剂的作用,使啤酒的泡沫持久而稳定,不易破碎。

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