千页豆腐的主要原料是豆腐吗？蚂蚁庄园12.6日答案
在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家，回答正确之后就可以领取180G的食料来喂养小鸡了，下面就和小编一起来看一下12月6日问题的答案吧。
问题：千页豆腐的主要原料是豆腐吗？
选项：A、不是哦 B、当然是
答案：不是哦
解析：千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料;添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经搅拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品;虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
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