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传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是?蚂蚁庄园2.1日答案

来源:本站整理 作者:许个愿 时间:2024-01-31 09:05:08

在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,回答正确之后就可以领取180G的食料来喂养小鸡了,下面就和小编来看一下2月1日问题的答案是什么吧。

传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是?蚂蚁庄园2.1日答案

问题:传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是?

选项:A、小火慢炖 B、大火蒸熟

答案:小火慢炖

解析:在传统的烹饪方法中,“笃”是指用小火慢慢地炖煮食物,使食物的口感更加酥烂、味道更加浓郁。在“腌笃鲜”的制作过程中,“笃”的环节是非常重要的,需要用小火慢慢地炖煮,使腌肉、竹笋、豆腐等食材的味道能够充分融合在一起,形成一种独特的鲜美口感。

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